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Ya sea contra la tan traída y llevada gripe A, como contra cualquier otro virus o enfermedad que nos aceche, nuestro organismo se defiende a través del sistema inmunológico, una férrea muralla natural que, como todo en esta vida, tenemos que reforzar y cuidar para prevenir cualquier ‘ataque’ contra nuestra salud.
Y no es tan difícil como pudiera aparecer, porque, tal y como afirma el doctor August Corominas, catedrático de inmunología del Hospital Tries i Pujol de Barcelona y especialista en nutrición, podemos recurrir a prácticos remedios caseros que nos ayuden a activar nuestras defensas. ¿Que cuáles son? Pues muy fácil, ¡toma nota!
•Frutas y verduras: son especialmente recomendables los zumos de cítricos, aunque también se puede tomar la pieza de fruta entera,en forma de mermelada o compota. Dentro de las verduras, el ajo, la cebolla y el brócoli contribuyen activamente a reforzar nuestro organismo.
•Frutos secos: por ejemplo, los cacahuetes o las nueces; también son magníficos los cereales, todos estos alimentos son ricos en zinc, mineral que favorece al sistema inmunológico.
•Leches fermentadas con lactobacilos: se conocen también como productos probióticos y sus propiedades beneficiosas sobre el sistema inmunológico han sido avaladas por la Organización Mundial de la Salud. Se pueden encontrar este tipo de leches fermentadas en cualquier supermercado o de forma natural en el kefir. |